咖喱牛肉的做法(咖喱牛肉的做法较正宗的做法)

发布网友发布时间：2024-09-27 05:32

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热心网友时间：2024-10-04 13:53

咖喱牛肉的做法：
材料：牛肉500克，洋葱1个，青椒1个，红椒1个，土豆2个，咖喱粉适量，盐适量，油适量，水适量。
步骤：
1.将牛肉切成小块，洋葱、青椒、红椒也切成小块，土豆切成小块备用。
2.锅中倒入适量油，放入洋葱煸炒至变色。
3.放入牛肉煸炒至变色。
4.倒入适量水，加盐，煮至牛肉变软。
5.放入青椒、红椒、土豆，继续煮5分钟。
6.加入适量的咖喱粉，煮至汤汁浓稠即可。
较正宗的咖喱牛肉做法：
较正宗的咖喱牛肉做法来自于印度，它需要用到一些特殊的香料。以下是较正宗的咖喱牛肉做法：
材料：牛肉500克，洋葱1个，大蒜2瓣，姜1小块，番茄2个，咖喱粉适量，盐适量，油适量，水适量。
香料：丁香2颗，八角2个，肉桂1根，花椒适量，孜然适量，香叶2片。
1.将牛肉切成小块，洋葱、大蒜、姜切成小块，番茄切成小块备用。
2.将丁香、八角、肉桂、花椒、孜然、香叶放入锅中，用中火煸炒2分钟。
3.倒入适量油，放入洋葱、大蒜、姜煸炒至变色。
4.放入牛肉煸炒至变色。
5.倒入适量水，加盐，煮至牛肉变软。
6.放入番茄，继续煮5分钟。
7.加入适量的咖喱粉，煮至汤汁浓稠即可。
总结：
无论是哪种做法，咖喱牛肉都是一道非常美味的菜肴。如果你想尝试较正宗的咖喱牛肉，可以尝试以上的做法，相信你一定会爱上它的味道。

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