栗子怎么炒好吃又好剥皮视频

发布网友发布时间：2024-09-28 10:25

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热心网友时间：2024-10-07 01:06

1、主料：新鲜栗子1千克。
2、调料：食盐适量，白糖两勺。
3、将栗子清洗干净，放入清水中浸泡片刻，随后取出并沥干水分。
4、在每个栗子的背部切开一道口子，开口要足够大，以便于栗子内部膜也能被切开。
5、将适量的食盐放入锅中，然后立即放入已经开好口的栗子，开始翻炒。
6、大约翻炒几分钟后，栗子开始裂开，呈现出微微笑的面容，此时需要继续翻炒。
7、炒至盐开始脱离栗子，加入两勺白糖，继续翻炒均匀，渐渐地，你能闻到栗子的香味。
8、持续快速翻炒两到三分钟，然后关闭火源，用锅盖焖一小会儿。
9、最后，使用漏勺将炒好的栗子从锅中沥出即可。

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