做雪媚娘可以用什么水果什么水果可以做雪媚娘

发布网友发布时间：2024-09-27 15:49

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1、雪媚娘适合包裹多种软质水果，例如榴莲、草莓、芒果和猕猴桃，也可以使用黄桃罐头作为馅料。
2、除了水果，还可以在雪媚娘中加入奥利奥碎、豆沙、枣泥或椰蓉等馅料，制作成类似糯米糍的小点心。
3、将50克糯米粉、15克玉米粉和20克白糖混合均匀。
4、向混合好的粉中倒入90毫升牛奶，再次搅拌均匀。
5、将搅拌好的混合物放置10分钟，以便原料充分融合。
6、将混合物过滤，以获得更细腻顺滑的口感。
7、滤过的混合物上锅蒸煮10至15分钟。
8、蒸熟的糯米牛奶团体稍微冷却后，加入5克植物油，揉搓均匀。
9、另外炒熟或用微波炉加热一些糯米粉，作为糕粉备用。
10、将鲜奶油打发后放入冰箱冷藏。
11、将水果切成小丁状。
12、在案板上铺上保鲜膜并撒上糕粉，将蒸熟的粉皮分成均等的小块。
13、在案板上铺上保鲜膜并撒上糕粉，将蒸熟的粉皮分成均等的小块。取一块粉皮，沾上糕粉，手上同样沾上糕粉，隔着保鲜膜用擀面杖将其擀成薄皮，类似于饺子皮。
14、戴上一次性手套，用一只手托住粉皮，然后在上面放上一勺打发好的奶油。
15、接着放入切好的水果丁。
16、在水果丁上再覆盖一层奶油。
17、将面皮包裹住馅料，捏紧封口。
18、将包好的雪媚娘翻过来，稍微整理一下形状，成为圆形即可，最后适当装饰即可。

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