发芽的土豆是否有毒

发布网友发布时间：2024-09-27 16:55

共3个回答

热心网友时间：5分钟前

是的，有毒！正常人食用有毒的土豆会有中毒的症状，如头晕腹泻等症；若孕妇服用了有毒的土豆，则会引起胎儿畸形等症状。所以说，长了芽的土豆是有毒的，不能吃！

热心网友时间：1分钟前

发芽的土豆中含有一种对人体有害的生物碱称龙葵素，
1.它对人体胃肠粘膜有刺激作用，并有溶血及麻痹呼吸中枢的作用。
2.发芽土豆的芽眼、芽根和变绿的部位含量更高，人吃了会有咽喉痒、恶心、呕吐、腹痛等症状，重者会死亡，故发芽的土豆不能吃。

热心网友时间：1分钟前

有毒

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